8. Državno ocenjevanje in razstava šunk v testu

V petek, dne 14. 3. 2025, je v Kulturnem domu Račna potekalo 8. Državno ocenjevanje in razstava šunk v testu, ki smo ga pripravile članice Društva podeželskih žena Sončnica Grosuplje v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in Občino Grosuplje.

 

Letos je bilo na tekmovanju 24 šunk v testu, pri čemer je bilo 23 tekmovalk in 1 tekmovalec, ki so prihajali iz osrednjeslovenske in jugovzhodne regije. Izdelke je ocenjevala tričlanska komisija v sestavi: Jure Jaklič (predsednik komisije), Simona Potokar ter Milka Debeljak. V svojem povzetku ocenjevanja so izpostavili kakovost izdelkov, predvsem raznolikost pri naboru vrst mok v sami strukturi, ki so se bohotili pri prerezu.

 

Odraz kakovosti izdelkov je bil zatorej viden pri priznanjih, in sicer 8 tekmovalcev je prejelo zlato priznanje, 12 tekmovalcev srebrno priznanje in 4 tekmovalci bronasto priznanje. Kljub temu vseh možnih točk letos ni dosegel nihče. Vsi sodelujoči so bili nagrajeni z darili, ki smo jih prispevale članice in sponzorji. Pred začetkom razglasitve rezultatov nas je z nagovorom vseh zbranih nagovorila predsednica DPŽ Sončnica Tatjana Novljan. Prireditve se je udeležila predsednica Zveze Kmetic Slovenije Irena Ule, ki je tekmovalcem poleg danih priznanj in toplim stiskom rok, čestitala ob uspehu.

 

Posebna zahvala za vzpodbudne besede podžupanu Matjažu Trontlju, ki nas ob tovrstnih prireditvah venomer podpira in spodbuja za nadaljnje delo. Na prireditvi ni manjkal tudi pester kulturni program, ki ga je povezovala Judita Škoda. Prireditev sta popestrili sestri Tjaša in Klara Zupančič, ki sta nam zaigrali na več glasbil (harmoniko, citre in flavto). Ljudski pevci Zarja so nam zapeli prelepi slovenski pesmi Moja Slovenija in Bo moj vnuk še pel slovenske pesmi. Nasmeh na obraz pa so nam s folklorno točko privabili otroška folklorna skupina Podružnične šole Kopanj pod vodstvom Urške Hlupič.

 

Prireditev je imela pridih bližajočih se velikonočnih praznikov, kjer smo se ob topli besedi in manjšem prigrizku sprehodili po razstavnem delu. Ob zaključku druženja smo se z nasmehom vsem zahvalili za uspešno izpeljan dogodek, kjer je pogled že zrl naprej na naslednje dogodke, ki nas čakajo.